pour 4 à 8 personnes :
1 à 2 pommes golden
2 pâtes feuilletées
200 g de poudre d’amande
150 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs
Vanille liquide ou 4 cuil de rhum
Une fève
Préchauffer le four, th 7 (210°).
Faire fondre le beurre.
Mélanger dans un saladier la poudre d’amande, le sucre, 2 œufs, le beurre et le parfum au choix.
Etaler une pâte feuilletée dans le moule, la tapisser de lamelles fines de pomme golden.
Verser la préparation sur les pommes.
Placer la fève !
Recouvrir d’une seconde pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des petits dessins avec une fourchette et badigeonner le dessus avec le jaune du dernier œuf.
Cuire environ 30 mins.
1 à 2 pommes golden
2 pâtes feuilletées
200 g de poudre d’amande
150 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs
Vanille liquide ou 4 cuil de rhum
Une fève
Préchauffer le four, th 7 (210°).
Faire fondre le beurre.
Mélanger dans un saladier la poudre d’amande, le sucre, 2 œufs, le beurre et le parfum au choix.
Etaler une pâte feuilletée dans le moule, la tapisser de lamelles fines de pomme golden.
Verser la préparation sur les pommes.
Placer la fève !
Recouvrir d’une seconde pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des petits dessins avec une fourchette et badigeonner le dessus avec le jaune du dernier œuf.
Cuire environ 30 mins.
